Arrivo ad Alberobello (BA) e accoglienza presso il centro didattico, dove gli studenti prenderanno parte a un coinvolgente laboratorio creativo dedicato alla scoperta dei segreti costruttivi dei caratteristici trulli. Durante l'attività i ragazzi realizzeranno un trulletto in pietra in miniatura, che potranno decorare e dipingere, portandolo a casa come ricordo dell'esperienza.
Pausa pranzo
Nel pomeriggio, visita guidata tra le suggestive stradine dei rioni monumentali Aia Piccola e Rione Monti, patrimonio mondiale UNESCO. Il percorso consentirà di ammirare il Santuario dei Santi Medici Cosma e Damiano e la caratteristica Chiesa a Trullo di Sant'Antonio, esempio unico del patrimonio architettonico locale. A conclusione della giornata, un'info-degustazione permetterà agli studenti di conoscere le caratteristiche, le proprietà e i benefici dei prodotti biologici tipici del territorio, valorizzando le eccellenze enogastronomiche della Valle d'Itria.