Trasferimento presso il Passo di Ropolà, area forestale nel Parco Nazionale dell’Aspromonte. Gli studenti, accompagnati da una guida naturalistica, esploreranno la straordinaria biodiversità del territorio, tra flora e fauna uniche e meravigliosi boschi vetusti dichiarati Patrimonio dell’UNESCO.
Pausa pranzo
Sosta a Gerace (RC) storico borgo medievale e antica sede episcopale, dove la visita guidata svelerà i tesori artistici custoditi nell'imponente Basilica Minore bizantino-normanna e nel vicino Museo diocesano. L'itinerario proseguirà poi verso il Castello Normanno e le botteghe artigiane, dove vive ancora l'arte dei maestri ceramisti.
Per la cena, sosta a Martone (RC) e cena presso il ristorante “La Collinetta”, socio di GOEL Bio, premiato con la chiocciola Slow food. Incontro con lo chef, Pino Trimboli che offrirà testimonianza della sua opposizione alle intimidazioni mafiose ricevute e della denuncia che ha permesso l’arresto e la condanna degli estorsori.