SCHEDA DETTAGLIO

ALTA MURGIA: IL PAESAGGIO DELL'ACQUA E DELLA PIETRA

Un’immersione totale in un paesaggio scolpito dal tempo e dall'acqua, dove l'Alta Murgia rivela la sua anima più autentica. Tra canyon vertiginosi, civiltà rupestre, castelli federiciani e borghi ricchi di fascino, gli studenti vivranno un'esperienza multisensoriale e didattica completa. Dal profumo del celebre Pane DOP di Altamura e la tradizione delle mani in pasta, al viaggio tra scienza, storia e leggenda nel Museo Diffuso dell'Acqua di Poggiorsini, fino allo scenario mozzafiato del Ponte Viadotto di Gravina e i racconti medievali a Gioia del Colle. Un itinerario unico per riscoprire il legame indissolubile tra la comunità, la memoria e la natura generosa della pietra murgiana.



ESPERIENZA WOW!
  • Ad Altamura gli studenti saranno catapultati nel vivo della tradizione gastronomica più autentica, alla scoperta dei segreti della panificazione e dell’arte della pasta fresca pugliese.
  • Visita all’interattivo Museo dell’Acqua di Poggiorsini e al suo allestimento multimediale.
  • Visita teatralizzata al Castello di Gioia del Colle in compagnia di Bianca Lancia.

GIORNO 1
NB: l'ordine delle tappe è indicativo, il programma dettagliato della giornata verrà indicato nella scheda informativa
Arrivo ad Altamura (BA) dove gli studenti, presso una masseria didattica, potranno immergersi nel cuore della tradizione gastronomica locale attraverso un laboratorio a scelta tra "Tradizioni in Forno" per scoprire i segreti del celebre Pane di Altamura DOP o "Mani in pasta" per cimentarsi nell'arte della pasta fresca pugliese, imparando a dare forma a orecchiette, cavatelli e strascinate.

Pausa pranzo

La giornata prosegue nel centro storico di Altamura tra i suggestivi claustri e le caratteristiche piazzette medievali, facendo tappa alla maestosa Basilica di Santa Maria Assunta e a un forno storico della città, dove ripercorrere l'intera filiera produttiva e scoprire i segreti dell'arte millenaria della panificazione altamurana.

GIORNO 2
NB: l'ordine delle tappe è indicativo, il programma dettagliato della giornata verrà indicato nella scheda informativa
La giornata comincia presso il borgo di Poggiorsini (BA) per un percorso alla scoperta del Museo Diffuso dell'Acqua. Si parte dalla visita all’innovativo Museo dell'acqua con un percorso espositivo interattivo e multimediale. Presso il museo, gli studenti potranno partecipare a un interessante laboratorio a scelta sulle tematiche dell’acqua e della geologia. Il percorso prosegue nel borgo e verso la storica Fontana d’Ogna, legata alla leggenda del cavallo Brigliadoro, unendo narrazione, paesaggio e valorizzazione della memoria idrica.

Pausa pranzo

Nel pomeriggio, spostamento a Gravina in Puglia (BA). La visita guidata prende avvio dall'affascinante centro storico, un reticolo di viuzze, piazze e architetture storiche che custodiscono eleganti edifizi religiosi e testimonianze di un ricco passato culturale. Il percorso prosegue verso le suggestive chiese rupestri, veri e propri capolavori scavati direttamente nella roccia calcarica, che raccontano la vita spirituale e la civiltà rupestre che per secoli ha abitato questi luoghi. Di grande impatto è infine l'attraversamento dello storico Ponte Viadotto Acquedotto, da cui si gode di una straordinaria vista panoramica sulla gravina, il profondo e imponente canyon naturale su cui la città è adagiata: uno spettacolo unico sul paesaggio carsico della Murgia.

GIORNO 3
NB: l'ordine delle tappe è indicativo, il programma dettagliato della giornata verrà indicato nella scheda informativa
Trasferimento a Gioia del Colle (BA) per un'immersione totale nella storia medievale. Il percorso si snoda tra i vicoli del centro storico alla scoperta delle suggestive "porte dell'imperatore", per poi spostarsi all'interno del Castello Normanno-Svevo, sede del Museo Nazionale Archeologico per un’entusiasmante visita guidata in compagnia di Bianca Lancia. A conclusione, un divertente gioco interattivo che coinvolgerà gli studenti per far rivivere la celebre storia d'amore tra l'imperatore e la nobildonna.

REGIONE:
PUGLIA
Puglia
TAPPE:
  • Altamura (BA)
  • Poggiorsini (BA)
  • Gravina in Puglia (BA)
  • Gioia del Colle (BA)
TARGET DI RIFERIMENTO:
Scuola primaria (classi V), scuola secondaria di I e II grado
PERIODO CONSIGLIATO:
Ottobre / novembre - marzo / maggio
DURATA DEL PERCORSO:
3 giorni e 2 notti
COSTO PROPOSTA
a partire da:
€ 160.00
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