Un viaggio d'istruzione alla scoperta delle grandi stagioni del Medioevo e del Rinascimento, tra storia, scienza e gioco. Il percorso si snoda tra la Bologna comunale e rinascimentale, i laboratori di erboristeria antica alla medievale Rocca di Riolo con il suo giardino botanico e si conclude nella Ferrara estense.
Itinerario nel cuore del centro storico alla scoperta della Bologna medievale e rinascimentale, da Piazza Maggiore alla Fontana del Nettuno, tra palazzi medievali e rinascimentali. Visita alla Basilica di San Petronio e al portico del Pavaglione, fino ai vicoli del Mercato di Mezzo e alla scenografica Piazza Santo Stefano, concludendo il percorso ai piedi delle Due Torri, emblema della città. In accordo con la scuola, si potrà prevedere la visita guidata all'interno di un museo a scelta.
Spostamento a Riolo Terme (RA), dove la splendida cornice della Rocca di Riolo farà da sfondo a un'esperienza interattiva in cui la chimica naturale, la biologia e la storia si incontrano si incontrano in un viaggio affascinante che unisce la solennità di una vera fortezza sforzesca alla millenaria scienza delle erbe curative. In mattinata, laboratorio didattico presso la Rocca di Riolo con una panoramica introduttiva sulle piante officinali, finalizzata a spiegarne le proprietà, i principi attivi e le tecniche di estrazione. A seguire, la mattinata prosegue con un'attività pratica che vedrà i ragazzi impegnati nella preparazione di tisane e caramelle naturali a base di erbe curative.
Pausa pranzo
Il pomeriggio è invece dedicato alla scoperta di un giardino botanico collinare: un'area di ben 4 ettari distribuiti su terrazzamenti. Primo in Italia per rilevanza scientifica, questo centro nasce per preservare le specie medicinali e aromatiche, oltre che per sperimentare metodi d'avanguardia nell'estrazione di oli essenziali e principi attivi.
Trasferimento a Ferrara per una coinvolgente visita guidata nel cuore del centro storico. Gli studenti potranno ammirare i simboli iconici della città estense: dal maestoso Castello Estense con il suo fossato d'acqua alla monumentale facciata della Cattedrale di San Giorgio, fino alla suggestiva Piazza Trento e Trieste e ai vicoli senza tempo del Ghetto Ebraico e di Via delle Volte. Alla visita guidata seguirà un'avvincente caccia al tesoro: divisi in squadre e muniti dei loro smartphone, i ragazzi dovranno risolvere indizi e raccogliere una serie di scatti fotografici per catturare i dettagli più curiosi, le leggende e le tradizioni di Ferrara, trasformando la città in un vero laboratorio a cielo aperto.